Saint Jacques Des Blats et la vallée de la Cère

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Produits fermiers
Un savoir faire ancestral, des recettes transmises de génération en génération ont perpétué la fabrication de produits exceptionnels... 
Produits laitiers
 Lait, Beurre, Fromages
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Cantal
​Tome, Entre-deux,Vieux
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Bleu d'auvergne
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Cabécou
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GAEC de Ferval 
​Tél : 04 71 47 06 65  
        06 43 77 26 73
Jean-Pierre et Laurent Manhes
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          Charcuterie
Fabrication artisanale du jambon cru

​Boulangerie
          Faire son levin
       Tourte de seigle
 Tourte au blé ou pain blanc
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